中秋節快到了!大家是否都在準備今年烤肉的好料呢?身爲戶外咖,當然也要有個一兩招獨特的烤肉方式,來讓這個一年一度的盛會有獨特的戶外風味。現在就來看看我們是怎麼野的吧~
很多人也許會問:為什麼要這麼大費周章地跑去野外烤肉?對我們來說,野人烤肉的最大好處,就是可以與朋友們獨享大自然的美景!中秋節去哪都是人山人海,能找到一個有清涼溪水,美景相伴的地方包場。真的是太幸福了!
野人烤肉必備的工具之一,是一把帥氣的山刀,步行時拿來披荊斬棘開路用。生火時拿來削木、料理時拿來切肉。在鏡頭之下又添了一點帥氣的風味。
山刀切肉就是帥!
而野人烤肉的第一步,通常都是先開始搜集現場有的材料,倒木枯枝,或是河岸溪旁的石頭,都是很好的烤肉架及生火材。過程中減少製造一次性垃圾的機會,去回程需要帶的東西都能簡化輕量!
小小野人沿路已經開始幫忙撿柴了!
河邊的石頭及竹子堆疊綑綁而成的烤肉架。美味烤雞用竹子串起燒烤,吊掛一鍋炭燒熱湯。在河邊玩水居然也有這麼美味的享受!
每人一支野味烤肉,要顧好等下才不會餓肚子喔!
極致的野人烤肉,連餐具都要取用大自然。看看這烤五花肉的肉叉還有海鮮冬陰功湯的湯勺,用這樣的餐具吃,五花肉跟冬陰功湯都加倍美味了呢!
讓小小野人來幫你勺一碗野味!
最後,還是要不免俗的叮嚀再叮嚀,在山林裡野人烤肉完成後,也要記得將地景回復成原貌。餘火澆熄外,盡量也將烤肉剩餘的灰燼打散埋起來,將自己帶來的東西,每一樣清點不遺忘(包含每一個垃圾及包裝)。這才是身為新時代野人的最佳典範喔!
這麼美麗的景色,可不能讓垃圾給破壞了!記得烤肉或露營完後,將地景回復原貌,還給大家一個美麗的自然!
在行程中可以收納手機隨身小物的 斜槓包 Slash Bag